Ингредиенты для «Йогуртовый соус с маринованными огурцами»:
- Йогурт
(лучше термостатный, густой, натуральный, без добавок) — 150 г - Огурец маринованный сублимированный Казари — 20 гр
- Укроп (по вкусу) — 1/4 пуч.
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Ингридиенты 2-5 можно заменить смесью "Тцацика" от Казари
Этапы приготовления
1.Укроп и чеснок мелко рубим
2. Добавляем в смесь сублимированные маринованные огурцы
3. Добавляем термостатный йогурт и смешиваем
4. Оставляем соус для дозревания (10-15 минут)
5 Солим и перчим по вкусу
Прекрасный, ароматный и низкокалорийный соус готов. Можно подавать как самостоятельную закуску или к картошке, макаронам или курице.
Йогурт можно заменить мягким несоленным сыром. В этом случае советуем замочить Сублимированные маринованные огурцы в небольшом количестве воды на 10-15 минут и по окончании слить остатки воды.
